こんにちは！
家住楽気（やすらぎ）の酒井です。
さて、今回は、大阪府八尾市にある常識を覆すこだわりぬいた珈琲の専門店、ザ・ミュンヒさんのご紹介です！
ザ・ミュンヒ／大阪府八尾市にある常識を覆すこだわりぬいた珈琲の専門店
突然ですが、大阪府八尾市にある常識を覆すこだわりぬいた珈琲の専門店！
なんて、言っておきながらのいかにもなヴィンテージ・バイクの写真。。。
1981年に創業した「ザ・ミュンヒ （THE MUNCH）」さん、実は枚挙にいとまがないほどメディアで紹介された
全国的にも有名な珈琲の専門店。
実は、このバイクこそ各種メディアで取り上げられ、大阪では伝説的なコーヒー専門店として知られるザ・ミュンヒ
の原点とも言えるバイクなんです！
話は戻って、こちらがザ・ミュンヒの外観。
しとしとと降る雨が何となく似合うレンガ造りのレトロな雰囲気の外観。
『珈琲だけの店』と謳うところがまたなんとも潔くて素敵です！
そんな外観正面とは打って変わってド派手な黄色で塗りつくされた外観側面！
こちらにもされに大きく『珈琲だけの店』を書かれています！
つまりは、本当にコーヒーしかないってことなんですね。。。
雨が降るので早速店内にお邪魔！
したところ、なんともはや、なご様子。。。
人っ子ひとりいない店内。。。
これが伝説とまで言われるコーヒーの名店なのかとちょっと不安に。。。
代わりにあるのは、レトロな真空管アンプらしきオーディオ機器に、
恐らくは水出しコーヒーの器具であろう大きなウォータードリッパー。
むしろ近未来的にさえ見える少し汚れたデジタル感ある公衆電話。
そして、冒頭にも紹介したヴィンテージ・バイク。
その名も「MUNCH」(ミュンヒ)1200TTS-E（ドイツ製1976年現在製造中止）！
1200cc機械式燃料噴射装置付きで105馬力、世界に5台、日本にはたったの1台しかなく7000万円の価値があるとか！
って、
その１台ってこれ？？めっちゃ貴重じゃないですか！！！
そんなヴィンテージ・バイク、「MUNCH」(ミュンヒ)」。なぜこのコーヒー専門店ザ・ミュンヒの原点とも言えるか
と言いますと、マスターの田中完枝さん、このバイクが見せたかったがためにコーヒー専門店を始めたんだとか！
まさに本末転倒を地で行くような考えに圧倒されました！
が、ただのヴィンテージ・バイクマニアではないことは、これからご紹介するコーヒーが証明してくれます！
こだわりもここまでくると大したものです！
今回いただいたのは、マスターおススメの「シルクロード」（2800円也）！
ちなみにこの「シルクロード」は１つ８万円はするというバカラのワイングラスで提供されます！
ただコーヒーを飲むのに緊張感が半端ありません。。。
そんな「シルクロード」。お味はといいますと。
コーヒーというよりも高カカオ率のチョコレートみたいなお味です！
程よい口当たりが印象的で、生クリームの甘さのあとにほろ苦い濃い目のコーヒーの風味を感じます。
個人的には生クリームが全体を上手くまとめているといった印象でした！
ただ、いずれにしても今までに味わったことのない新感覚のコーヒーであることは間違いありません！
それにしても。。。
バカラのグラスに、
マイセンのグラス。
美味しいコーヒーに惜しげもなく使用される高級食器もまた「一味」違いますね！
味も個性も一級品の「ザ・ミュンヒ 」さん。
正直言って、最初は珍しいもの見たさで訪れました。。。
でも、その「コーヒーへの半端ないこだわりぶり」を肌で感じ、なぜ有名になったのかがわかったような気がします。
ただ、そのこだわりが日本一と言っても過言ではないコーヒーの価格に繋がっているってこともわかりましたが。。。
実際にコーヒーカップ一杯で10万円という「熟成樽仕込み 氷温コーヒー」なんてものもあるそうですよ！
とても頼めませんがね。。。
何事も経験、百聞は一見に如かず、一度お試しあれ！
以上、大阪府八尾市にある常識を覆すこだわりぬいた珈琲の専門店、ザ・ミュンヒさんのご紹介でした！
◎名 称：ザ・ミュンヒ（THE MUNCH）
◎住 所：大阪府八尾市刑部２－３８６
◎T E L：072-996-0300
◎営業時間：午前6:00～午前3:30
◎定休日：年中無休
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