こんにちは!
家住楽気(やすらぎ)の酒井です。
さて、今回は、舞鶴若狭自動車道上り「西紀サービスエリア」限定のご当地グルメ、黒豆チーズケーキのご紹介です!
黒豆チーズケーキ/舞鶴若狭自動車道上り「西紀サービスエリア」限定のご当地グルメ
早速ですが、今回ご紹介するのはコチラ!
舞鶴若狭自動車道上り「西紀サービスエリア」限定のご当地グルメ、黒豆チーズケーキです!
丹波篠山市では黒枝豆(本黒種)の品質を保つため「販売解禁日」を設けており、
例年10月初旬~末日頃になります!
なので、タイムリー(ちょっと遅いですが。。。)のこの時期にご紹介したいと思います!
なんて偉そうに書いたりしましたが、要は今思い出したってことなんですね。。。
パッケージを開けると表面はこんな感じ!
植物性飼料を使用することであっさりしたさわやかな味わいに仕上がる「ルティン卵」を使用して、
しっとりとした風合いに仕上げているそうです!
裏面には所狭しと黒大豆がぎっしりと詰まっています!
ちなみに大阪で知らない人はいないと言っても過言ではない「りくろーおじさん」のチーズケーキ。
その下に敷き詰められているものはレーズンなんですが、見た目そっくりって感じしますね!
引っ付いていたシールはがしたら、こんなんなってしまいました。。。
丹波篠山の寒暖の差が激しい盆地特有の気象と豊かな自然の中で育まれる黒豆は、
粒が大きく味に深みがあるのが特徴なんだそうです!
グルメ漫画の代名詞的作品「美味しんぼ」の中でも登場したくらいなので、
その美味しさは折り紙付きと言ったところでしょうか!
では、実際のお味はいかようなものなのでしょうか?
甘さ控えめなシンプルな味のチーズケーキに、これまた甘めのふっくらした和風の黒豆の風味が
お互いを邪魔することなく合わさり中々の美味です!
ちなみに、西紀上りのサービスエリアでは一番人気だそうです!
少し古いですが、2020年8月11日(火)に放送された関西テレビ「ちゃちゃ入れマンデー・関西のサービスエリアを楽しもう!SP」
でも紹介されたこともあるんですよ!
そんな黒豆チーズケーキ、季節柄もよいので丹波篠山方面へお出かけの際には一度お試しください!
以上、舞鶴若狭自動車道上り「西紀サービスエリア」限定のご当地グルメ、黒豆チーズケーキのご紹介でした!
◎名 称:舞鶴若狭自動車道上り「西紀サービスエリア」
◎住 所:兵庫県丹波篠山市西木之部字江ノ田ノ坪
◎T E L:079-593-1335(インフォメーション)
◎営業時間:下記URL参照
◎定休日:下記URL参照
◎URL:https://www.w-holdings.co.jp/sapa/2117.html
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