こんにちは！
家住楽気（やすらぎ）の酒井です。
さて、今回は、山梨県北杜市を代表する創業江戸寛永3年の老舗の造り酒屋、山梨銘醸株式会社のご紹介です！
山梨銘醸株式会社／山梨県北杜市を代表する創業江戸寛永3年の老舗の造り酒屋
豊かな自然に恵まれた白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水と地元の農家による契約栽培米を使用した北杜市を代表する地酒、
銘酒「七賢」の蔵元、山梨銘醸株式会社さん。
重厚感あふれる外観！
美味しいお酒も良いんですが、古民家好きの我々にとってはこの外観に惹かれないわけがありません！
山梨銘醸株式会社が醸造する銘酒「七賢」と書かれた大看板の横には、造り酒屋らしいこれまた大きな杉玉が吊るされています！
五代蔵元である北原伊兵衛延重が、母屋新築の際、御用を勤めていた高遠城主内藤駿河守より、竣工祝として「竹林の七賢人」
（諏訪の宮大工、立川専四郎富種）の欄間一対を頂戴したことが、酒名「七賢」の由来となったそうです。
そんな山梨銘醸株式会社をちょっとだけ見学させていただきました！
まさに圧巻！
もはや大黒柱かどうかもわからない「火の用心」と書かれた超極太の柱やこれまた極太の梁が縦横の走ります！
その直下には広い土間が奥までずーっと続きます！
高い天井高に煤ぼけた漆喰の壁。
そしてかつての商いの様子を思い起こさせるような得も言われぬ古民家然とした雰囲気！
造り酒屋っぽいほの明るい雰囲気が何とも落ち着きます！
わかりにくいですが、写真の左の端に見えるのは大きな薪ストーブ！これも良いですね！
ちなみに、左手の少し明るいところは、カウンターで試飲もできる七賢の販売ショップ、酒処 大中屋（おおなかや）です！
寛延3年（1750年）に創業して以来300年の歴史を誇る山梨銘醸株式会社さん。
本当に少しだけですが、その長い歴史に触れた気がしました。
ちなみに、行在所や伝奏蔵と呼ばれる施設は予約すれば見学させていただけますので、
ご興味のある方はぜひ山梨銘醸株式会社と銘酒七賢の歴史をご堪能下さい！
以上、山梨県北杜市を代表する創業江戸寛永3年の老舗の造り酒屋、山梨銘醸株式会社のご紹介でした！
◎名 称：山梨銘醸株式会社
◎住 所：山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
◎T E L：0551-35-2236
◎営業時間：9：00～17：00
◎定休日：元旦
◎ＵＲＬ：https://www.sake-shichiken.co.jp
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山梨銘醸株式会社／山梨県北杜市を代表する創業江戸寛永3年の老舗の造り酒屋
