こんにちは!
家住楽気(やすらぎ)の酒井です。
さて、今回は、日本一固いせんべいとして知られる伊賀の名物、鎌田製菓さんのかたやきのご紹介です!
かたやき/日本一固いせんべいとして知られる伊賀の名物鎌田製菓さんのかたやき
さっそくですが、少しかすれた文字で書かれたこちら。
鎌田製菓さんで手焼きされている伊賀名物のかたやきです!
いかにも忍者なイラストの吹き出しには「伊賀忍者の携帯食」と書いてありますね!
そうなんです!
かたやきとは、その名の通り「日本一固い」として有名な伊賀名物のせんべいなんです!
忍者が忍び込んだ時に食した忍者の携帯食が原型と言われる固いせんべいのかたやき。
でも、そこは何となく想像に「かたく」ないですよね!
なんて。。。
そんなかたやき、実際のおせんべいはこんな感じです!
イラストの可愛らしい「くのいち」の姿にごまかされてはいけません!
このかたやき、実にかたさが半端ありません!
実際の商品の紹介には『勢いよく食べると顎を痛めるか、歯がかけてしまうかもしれませんので注意が必要です。』
なんていうのもあるくらいなんです!
顎を痛めるOR歯がかける。。。
もちろんどっちも嫌ですよね。。。
なぜにそこまで固く。。。
もはや美味しく食べるといった概念はどこへやら。。。
しかし、そんな昔ながらのかたやきを製造販売する鎌田製菓さんのかたやき。
すりおろした山芋を加えた生地を丹念に焼き上げられてほんのり甘く優しく、そして懐かしいお味!
ただ固いだけのせんべいではありませんでした!
昔懐かしのほっとする甘さのかたやき。
実際に日本一の固さかどうかは正直定かではありません。
が、
実際にほんとめちゃくちゃ固いことに間違いありません!
もちろん実食しておりますが、最初の一口目から歯が折れそうになります!
なので、かたやき1枚食べる間に、ポテトチップスなら袋3分の1は食べられるのではないかって思うくらい
時間がかかります。。。
正直言ってただのせんべいではだめですね!
この「固さ」こそが、かたやきがかたやきである由縁だと思い知らされました!
顎を痛めるOR歯がかける、大いに結構ではありませんか!
そんな話題に事欠かない、伊賀名物かたやき、みなさま一度ご賞味ください!
その前に、みなさま歯医者さんに行くことをお忘れなく!
なんて、お後がよろしいようで!
以上、日本一固いせんべいとして知られる伊賀の名物、鎌田製菓さんのかたやきのご紹介でした!
◎名 称:鎌田製菓
◎住 所:伊賀市上野丸之内8-31
◎T E L:0595-21-1345
◎営業時間:8:00~12:00、14:30~17:00
◎定休日:不定休
◎URL:━
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